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奈良県奈良市月ヶ瀬村
月ケ瀬梅渓
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梅商品 > 月瀬漬

奈良県月ヶ瀬の「月ヶ瀬梅渓」はご存じでしょうか。

初春を真っ先に感じさせる花と言えば梅です。

名勝「月ヶ瀬」の中央には渓谷美を描きながら五月川が流れおりその両岸に約1万本の紅白の梅が咲き誇ります。

月ヶ瀬梅渓は湖水と梅林が調和する見事な景観があります。

山深いこの月ヶ瀬で梅を育てております。今だからこそ昔ながらの自然な梅干しを味わっていただきたいと思いながら製造しております。
昔から梅干しの効果はたくさんあると言われていますが、梅干しの「塩分」を気にして「食べたいけど食べれない方」へ「すっぴん梅」をおすすめいたします。塩分0%の梅ピューレは国産梅使用で日本の伝統食材「梅」だけで作りました。素材そのままの酸っぱい梅の味です。そのままの味もお好みに合わせて味をつけていただいても召し上がっていただけます
  • 月瀬漬230g
    月瀬漬230g
    在庫あり
    756円
    月ヶ瀬梅渓の月瀬漬

    肉質が厚い白加賀種の梅を1か月間砂糖に漬け込み。
    「梅」をひとつずつ赤ジソで包みます。
    そこから、さらに4~5ヶ月間
    繰り返し漬け直して
    完成いたします。
    凝縮されたおいしさをお楽しみください。
  • 月瀬漬480g
    月瀬漬480gSOLD
    在庫数 : 0 個
    1,512円
     月瀬漬は梅の肉質が厚く手間をかけた工程で製造しています。
    白加賀種の梅を1か月間砂糖に漬け込んだ後、一粒ずつ赤ジソで包み4~5ヶ月間繰り返し漬け直しています。
    梅が凝縮された美味しい梅をお楽しみください。 
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(カテゴリー内 : 2点)

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